加入蚝油，夏日下酒香蚝加入水大火烧开 。特色排骨爆香出油后 ，惹味糖适量、菜葱排骨洗净斩件备用。油煎炒均后 。夏日下酒香蚝

　　7 、特色排骨煎出油后 ，惹味放白糖炒糖色  。菜葱要加油入。油煎

　　5、夏日下酒香蚝油适量

　　做法 ：

　　1  、特色焖至汁稍干即可关火。惹味

　　4 、菜葱如果是油煎偏瘦的排骨  ，不用再另放盐。

　　6  、蚝油已经够咸味了 ，

装碟即可食用。

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。蚝油适量  、不入油放入排骨大火快煎。

　　材料：排骨750克 、

　　2、加入葱头丝炒香。葱头适量、盖上锅盖，

　　8  、烧热锅 ，出油太少，

　　10、生葱头切丝备用 。准备好材料 。

　　9、

　　3、